2017年はじめのつくりおき。
1/9 夜ごはん~1/11 お弁当までの分なので少ないですが。
作りすぎない、使いきる!を目標に。
【つくりおき】
・鶏ひき肉そぼろ(山脇りこ「和食のおいしい献立」)
・いりたまご(同上)
・絹さや茹で(同上)
・ゆでたまごのしょうゆ漬け(「作りおきそうざい」)
・きんぴらごぼう(山脇りこ「明日から、料理上手」)
・きゅうりの甘酢漬け
・きゅうりの塩もみ(山脇りこ「明日から、料理上手」)
・にんじんのくるみ和え
・水だし
和食のおいしい献立
明日から、料理上手
作りおきそうざい