10月5日 作りおき
こんばんは。まるくまです。
社会人になりたての頃はお弁当を作っていたのですが、最近は仕事に忙殺されて遠のいてしまっていました。夜ごはんも出来合いのものを買って来てしまうことが多くなってしまっていました。
外食が続くとやはり体調がふるわない気がしますし、料理はいちばん好きな家事ですし、節約にも大きな貢献になるので、お弁当生活に戻ろうと思っています。
とはいえ、まいにちの過ごし方2 を見てもわかるように、まいにちのルーティンの中に、夜ごはんに加えてお弁当の準備の時間まで組み込むのはかなり難しそうです。そこで、週末の日曜日と、週の真ん中の水曜日の2回にわけて作りおきの時間を設け、副菜などお弁当箱の隙間を埋めるのに役立つおかずを作ることにしました。
水曜日は15:00〜19:30が作りおき＆夜ごはん準備の時間です。
慣れもあるとは思うのですが、何を作るか計画をたてて、買い出しに出かけて、調理をすると、意外と時間がかかってしまい、予定の半分くらいしか作れませんでした。
【計画】
今日の夜ごはん（すべて 山脇りこさん著「和食のおいしい献立」）
・秋鮭のムニエル いんげんのソテー
・うま味たっぷり豚汁
・ミニトマトのはちみつマリネ
作りおき
・ひじきとにんじんの黒こしょうマリネ（ワタナベマキさん著「ニューマリネブック」）
・たたききゅうりとしょうがのマリネ（同上）
・厚揚げと糸こんのきつね煮（渡辺麻紀さん著「わたしの常備菜」）
・ごぼうの有馬煮（同上）
・昆布・椎茸だし（料理教室で教わったもの）
・ブロッコリーの塩ゆで（参考：白ごはん.com）
【現実】
今日の夜ごはん（すべて 山脇りこさん著「和食のおいしい献立」）
・秋鮭のムニエル いんげんのソテー
・うま味たっぷり豚汁
・ミニトマトのはちみつマリネ
作りおき
・たたききゅうりとしょうがのマリネ（ワタナベマキさん著「ニューマリネブック」）
・玉こんにゃくの炒り煮（クックパッド）
・昆布・椎茸だし（料理教室で教わったもの）
・ブロッコリーの塩ゆで（参考：白ごはん.com）
【反省点】
・玉こんにゃくが家にあるのを忘れていた⇒計画を考える前に在庫を確認
・時間内に作れなかったものが3つ⇒計画にいろいろ盛り込みすぎなので減らす
【現在の作りおき一覧】
昨日までの夜ごはんの残りなどもあわせて、明日以降のお弁当や夜ごはんに利用できるものを忘れないよう列挙しておきます。
・秋鮭のムニエル いんげんのソテー（10/5 夜ごはん残り）
・うま味たっぷり豚汁（10/5 夜ごはん残り）
・ミニトマトのはちみつマリネ（10/5 作りおき）
・たたききゅうりとしょうがのマリネ（10/5 作りおき）
・玉こんにゃくの炒り煮（10/5 作りおき）
・昆布・椎茸だし（10/5 作りおき）
・ブロッコリーの塩ゆで（10/5 作りおき）
・アスパラの豚肉巻き（10/4 夜ごはん残り）
・白菜レモン塩もみ（10/4 夜ごはん残り）
記録しておくことで、どのくらいの量が適切なのか、どんなものを作りおきしておくと楽なのか、少しずつ学んで効率化を進めていけたらなと思います。
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無印良品週間に買うもの・買ったもの
こんばんは。まるくまです。
最近はシンプルで素敵な生活を目指そうと思い、ミニマリストな生活や収納についてのブログを良く読んでいるのですが、無印良品週間について言及しているものが多いので影響されてみました。
無印良品週間とは
スマートフォンのアプリ、ネットショップ会員、カード会員などなんらかの無印良品のサービスに登録している人を対象に、だいたいの商品が10%オフで買えるというセール期間のことのようです。
今回の無印良品週間は 9/30〜10/11（ネットショップは10/12）
せっかく買うならこの機会にと思い、相談して注文したものを紹介します。
ネットショップで注文したもの
- アルミ洗濯用ハンガー・肩ひもタイプ・３本組２０個セット
クローゼットの整理用に注文しました。服を減らしてなるべく全ての服をハンガーにかけておけるようにしたいです。スカート等もかけられるよう、肩ひもがかけられるタイプにしました。
- アルミハンガー・パンツ／スカート用３段
紐がついていないパンツ・スカートも何枚かあるので、試してみようかと思い購入。全部がアルミハンガーになるとクローゼット内もすっきりしそうで楽しみです。
- ＡＢＳグラスファイバーメジャー白
100均のメジャーが派手なので買い替えることにしました。
- 重なるバクバク長方形バスケット・大
ニトリのカラーボックスの中にちょうど良く収まりそうなサイズだったので購入。アイロン、コロコロ、ガムテープ、ビニールテープなど見せたくないけれど近くにあってほしいものを収納予定です。
検討中のもの
- ステンレス バット
衣をつけたり粉をはたいたりするのに、手持ちのバッドだと浅すぎるので購入を検討中です。サイズを迷っています。
台所用品の整理に活躍してくれそうなので、購入を予定しています。こちらも、きちんとサイズをはかる必要がありそうなのでまだ注文はしていません。
今回は購入予定のものが多かったので、10%の割引は大きかったです。（既に注文したもので、合計1000円分くらい？）
実際に使ってみてどうだったかは後日また記事に書けたらと思っています。
まいにちの過ごし方2
こんばんは。まるくまです。
転職後、どきどきの初出勤でした。過ごしやすい環境だったのでこれからまいにち楽しみです。
一昨日載せたスケジュール通りに行動してみようと努めてみた結果です。
【計画】
- 06:00-07:00 起きる、洗顔、お弁当を詰める、朝ごはん、歯磨き、お化粧
- 07:00-08:00 徒歩、電車移動（ブログの構想）
- 08:00-12:00 仕事
- 12:00-13:00 お昼ごはん（ブログを書く？）
- 13:00-17:30 仕事
- 17:30-18:30 徒歩、電車移動（献立を考える）
- 18:30-19:30 夜ごはん準備
- 19:30-20:00 夜ごはん
- 20:00-21:30 お風呂、髪の毛を乾かす、歯磨き
- 21:30-22:30 ブログを書く
- 22:30-06:00 寝る
【現実】
- 06:30-07:10 起きる、洗顔、朝ごはん、歯磨き、お化粧
- 07:10-08:10 徒歩、電車移動（ブログの構想）
- 08:10-12:10 仕事
- 12:10-13:00 お昼ごはん
- 13:00-17:30 仕事
- 17:30-18:30 徒歩、電車移動（献立を考える）
- 18:30-18:45 夜ごはんの買い物
- 18:45-19:45 夜ごはん準備
- 19:45-20:10 夜ごはん
- 20:10-20:30 買い忘れの買い物
- 20:30-21:30 お風呂、髪の毛を乾かす、歯磨き
- 21:30-22:30 ブログを書く
- （22:30-06:00 寝る）
【うまくいかなかった点と改善案】
- 目覚ましの時間を変更し忘れた⇒変更する
- 買い物の時間を想定していなかった⇒時間を組み込む
- 買い忘れがあった⇒買い物メモをつくる
計画通りにこなすのはなかなか難しいものですが、思ったよりは計画通りにすすんだのではないかな、と思います。通勤時間がぎりぎりだったのでもう少し余裕をもたせる必要がありそうです。今週は作り置きができていないので、お弁当を詰める部分の時間がこれで適当なのかはまた後日考えてみようと思います。
映画「君の名は。」
こんばんは。まるくまです。
なにもない休みの日というのは、気分が晴れやかでよいものですね。
きょうは彼が勉強会に行き、わたしはお留守番の予定だったのですが、キャンセルしたとのことで時間ができたので、友人たちからおすすめされていた「君の名は。」を観に行ってきました。
感想はTwitterで書いた通りです。
君の名は。あまり期待せずに観にいってきたのですが、想像より結構かなり良かったです。きらきらしていて眩しかった。
— まるくま (@marukumma) 2016年10月2日
作り込みの甘さとかそこのセリフはどうなのとか気になるところはあったのだけれど、ストーリーとしてはとてもよかった。新海誠がうまくコントロールされているという前評判に納得という感じ。
— まるくま (@marukumma) 2016年10月2日
ただ、やはり今まで観た新海作品とはキャラクターが結構異なっていて、彼らが拗らせていない分きらきらして見えて自分とは重ねにくいなというのが正直なところ。素敵だけれどわたしとは別世界の物語だな、と。
— まるくま (@marukumma) 2016年10月2日
東京のイケメン男子高校生とかリアリティがなさすぎるんですよね
— まるくま (@marukumma) 2016年10月2日
今まで観た新海誠作品は全部で4つなのだけれど、順位をつけるとしたら、4位が星を追う子ども、3位が君の名は。、2位が秒速5センチメートル、1位が言の葉の庭。
— まるくま (@marukumma) 2016年10月2日
明日から新しい職場で少し緊張しています。
それではおやすみなさい。
まいにちの過ごし方
お久しぶりです。まるくまです。
今年の4月に新卒で入社した会社から、昨日づけで退職しました。ちょうど半年です。
そして、今日づけで次の職場に入社しました。
あっというまの転職だったので、理由を聞かれることが多いのですが、主なものとしては３つ。
- 拘束時間が長いこと
- 業務内容や取り扱う商品に愛着を持てなかったこと
- 社内の雰囲気や浸透している考え方があわなかったこと
どれもよくある理由だとは思うので詳細は割愛します。
この間、10月からのまいにちのスケジュールをたてたので忘れないように書いておこうと思います。起きるところから通勤の途中までは毎朝彼と一緒の予定です。
理想的すぎてうまくいかないことも出てくると思うので随時調整していきます。
- 06:00-07:00 起きる、洗顔、お弁当を詰める、朝ごはん、歯磨き、お化粧
- 07:00-08:00 徒歩、電車移動（ブログの構想）
- 08:00-12:00 仕事
- 12:00-13:00 お昼ごはん（ブログを書く？）
- 13:00-17:30 仕事
- 17:30-18:30 徒歩、電車移動（献立を考える）
- 18:30-19:30 夜ごはん準備
- 19:30-20:00 夜ごはん
- 20:00-21:30 お風呂、髪の毛を乾かす、歯磨き
- 21:30-22:30 ブログを書く
- 22:30-06:00 寝る
新しい職場では労働時間の割り振りに融通がきくというお話なので、週に4日は8.5時間、残り1日は6時間にしてお弁当用の作りおきなどの時間をとりたいなと思っています。
土日はなるべく家事負担をへらして、カフェに行ったり、おうちでのんびり過ごせるようにしていきたいものですね。
山脇りこ『うちのごはんヒットパレード 予約が取れない料理教室「リコズキッチン」の人気レシピ125』
こんばんは。まるくまです。
昨日書き溜めておいたので連日更新です。
料理に関する本はよく購入するし好きで読むので、せっかくだからとカテゴリをつくりました。
紹介する本
購入経緯
：山脇りこ先生の『明日から、料理上手』、『和食のおいしい献立』がかなり良かったので先生主催の料理教室「リコズキッチン」に行きたいと思った。
→お教室の単価が予算オーバーのため、教室で人気のレシピが載っている本を読んでみようと思って購入。
感想
：微妙。おいしそうなレシピが多くはあるけれど、家でまいにち作ることを考えると、手間がかかりすぎたり新しく買わなければいけない調味料が多かったりと、気軽に手を出せない。お弁当に入れられそうなメニューも少ない。かといって、カフェで出すメニューや誰かが来たときのおもてなし料理には色味などが地味なので、作る機会があまりなさそう。
サラダや和えものなど、果物と野菜と味付けの組み合わせ方は参考になりそう。
気になるレシピ
★：特に作ってみたいもの
♡：彼が食べたいと言っているもの
・蒸し鶏風ふっくら茹で鶏、2種のたれ★♡
・大人の肉×肉ハンバーグ★
・シンプルなミートソース★
・長崎の一口餃子
・困ったときのビーフストロガノフ♡
・黒酢鶏★
・うちのビーフシチュウ♡
・マグロのたたき風、バルサミコ醤油♡
・フライパンでつくるカツオのたたき♡
・鯛のカルパチョ、ゆずこしょうオイル♡
・大人のエビチリ
・トムヤムあさり
・風邪っぴきの焼きねぎスープ♡
・トマトと青じそのサラダ、トマトドレッシング和え★
・りんごといちじくとクルミのブルーチーズドレッシングサラダ★
・バナナと海老のサラダ、ミントドレッシング和え★
・トマトマンゴータプーレ
・感じるニョッキ★
・作りやすいクリームコロッケ
・定番挽き肉のコロッケ
・明太子とブロッコリーのコロッケ
・３種のいものグラタン★
・マンゴーとトマトの塩つゆジュレ
・かぶとキウイの和えもの★
・焼きズッキーニ、ハムとコンビで
・れんこんのブルーチーズミルフィーユ★
・ごぼうときのこの和風パエジャ★♡
・ジャンバラヤ♡
・鯛と甘酢しょうがの手こねちらし♡
・煮込まない野菜だけカレー★
・ぜいたくキーマカレー
・チキンのココナツカレー♡
・シンプル鶏飯
・あさりごはん
・ごまとナッツたっぷりのバジルのショートパスタ
山脇先生の料理に対する姿勢も料理の味も大好きなので、次回はお気に入りの『明日から、料理上手』を紹介したいと思います。
23歳
誕生日を迎え、23歳になりました。
贈り物やメッセージをくださった方、ありがとうございます。
交際を始めた当時の彼の年齢になってしまって、あれ、23歳ってもうちょっとかっこいい大人ではなかったっけ、という気分です。
大学を卒業し、会社員になって2ヶ月が過ぎました。
慣れないことが多くてまいにちの生活にいっぱいいっぱいな日々ですが、ひとつ年齢も重ねたことですし、少しずつ、これからについて考える時間を設けていこうと思っています。ブログの更新頻度も高めたいですね。
あとで振り返ることができるように、今考えていることを書き連ねておきます。
わたしのこれからの夢
・子どもを育てること
・たのしめる仕事をすること
・カフェを経営すること
・緑や公園の多い土地で暮らすこと
続けていきたいこと
・友達と会うこと
・家族との時間を大事にすること
・ごはんを作ること
・定期的に好きな人たちが集まる場をつくること
夢を実現するためにすること
・料理の勉強をすること
・暮らしたい場所を探すこと
・製菓の勉強をすること
・ドリンクの勉強をすること
・カフェの経営についての知識をつけること
・ライフプランを考えること
・自己管理能力を身につけること
・人との接し方の技術を学ぶこと
・周りのひとを大切にすること
夢を語るだけで終わらずに、「夢を実現するためにすること」に手をつけることが、23歳の目標なのかなと思っています。
暮らしたい場所とライフプランについては今でも彼と話すことが多いけれど、カフェについては意識しないとなにもせずに時間が過ぎていってしまいそうだから気をつけないと。自己管理能力や対人スキルの部分はいまの会社から学べるところがたくさんあるはずだから、真剣に取り組む。
使える時間には限りがあるし、楽しくないことやためにならないと思うことに時間をとられてしまうことのないようにしたいです。常にやりたいことをやっていたい。
