まるくめもり。

カフェがすき。ごはんとおやつとおさんぽと。

料理の本

1月15日 つくりおき

1/15 お昼ごはん~1/17 お昼ごはん までの分です。 メインおかずと汁物(だいたいお味噌汁)は当日作ることにしています。 作りすぎない、使いきる!を目標に。 【今日のつくりおき】 ・豚肉とれんこんの甘辛煮(渡辺有子「献立」と「段取り」)(1/15メイン…

1月11日 つくりおき

1/11 夜ごはん~1/14 お昼ごはん までの分です。 メインおかずと汁物(だいたいお味噌汁)は当日作ることにしています。 作りすぎない、使いきる!を目標に。 【今日のつくりおき】 ・鶏肉のしょうが照り焼き(山脇りこ「和食のおいしい献立」)(1/11メイン…

1月9日 つくりおき

2017年はじめのつくりおき。 1/9 夜ごはん~1/11 お弁当までの分なので少ないですが。 作りすぎない、使いきる!を目標に。 【つくりおき】 ・鶏ひき肉そぼろ(山脇りこ「和食のおいしい献立」) ・いりたまご(同上) ・絹さや茹で(同上) ・ゆでたまごの…

ワタナベマキ『ニューマリネブック かんたん仕込みでおいしさ長続き。野菜、肉、魚、果物までどんな素材もおいしく!』

こんばんは。まるくまです。 昨日の作りおきにも出てきた、ワタナベマキさんの『ニューマリネブック』。マリネ初心者にも扱いやすいレシピ本だったので紹介します。 紹介する本 ニューマリネブック かんたん仕込みでおいしさ長続き。野菜、肉、魚、果物まで…

山脇りこ『うちのごはんヒットパレード 予約が取れない料理教室「リコズキッチン」の人気レシピ125』

こんばんは。まるくまです。 昨日書き溜めておいたので連日更新です。 料理に関する本はよく購入するし好きで読むので、せっかくだからとカテゴリをつくりました。 紹介する本 :山脇りこ『うちのごはんヒットパレード 予約が撮れない料理教室「リコズキッチ…